Wenn ich an Catering denke, stelle ich mir nicht nur leckeres Essen vor, sondern auch Verantwortung. Verantwortung gegenüber der Umwelt, den Produzenten und natürlich den Gästen. Genau hier kommen regionale Zutaten ins Spiel. Sie sind nicht nur frisch und voller Geschmack, sondern auch ein echter Gewinn für nachhaltiges Catering. Lass uns gemeinsam entdecken, warum das so ist und wie du mit regionalen Zutaten dein nächstes Event auf das nächste Level hebst. Regionale Zutaten

Wenn es um Catering geht, ist die Wahl der Zutaten entscheidend. Ich setze voll auf regionale Zutaten – und das aus gutem Grund! Frische, Geschmack und Nachhaltigkeit sind für mich keine leeren Worte, sondern gelebte Praxis. Gerade in der lebendigen Street-Food-Szene rund um Zürich und Nordschweiz macht das den Unterschied. Warum regionale Zutaten? Ganz einfach: Sie sind frisch, schmecken besser und unterstützen unsere lokalen Produzenten. Außerdem schonen sie die Umwelt, we

Die Walensee-Bühne startet nach zweijähriger Pause endlich wieder mit ihrer nächsten Neuinszenierung: Mit FLASHDANCE – DAS MUSICAL wartet...

DAS TRADITIONELLE STADTFESTVON RAPPERSWIL-JONA UND DER REGION

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Mit Güggeli fing es vor zwei Jahrzehnten an. Heute ist am Strassenrand die gesamte Weltküche präsent. Die Zahl der Food-Trucks steigt...

Die Saus & Braus startet an beiden Tagen um 19 Uhr und obwohl Tim Toupet ja eigentlich der CHEFKOCH ist, kommen wir in den Genuss seiner...